Büyüktatlı'nın en meşhur yemekleri arasıda sac arası kömbe gelir.
Kömbe sadece sac arasında yapılmaz teşt kömbesi yada göçmen sobasının fırınında pişirilenlerde meşhurdur. Birde kömbenin küçük kardeşi varki oda kömbeden daha tatlı olur Hıtap.
Hele tandırda ekmekten sonra çökelik ve tereyağı ile yapılan hıtapın tadına doyamazsınız.Bunun yanı sıra bulamaç, ekşili köfte, sulu börek, içli köfte, çoban aşı, ufamaç, patesli ve dometesli etli tava ,boranı,gibi yemekleri gelmektedir. Yemek olarak değil ama ilkbaharda yemlik dürümünün tadıda bir başka olur.